Под застрахователната сума се разбира сумата, за която е застраховано дадено имущество или група имущества. Застрахователната сума е горна граница на отговорност на застрахователя. Тя се вписва в застрахователната полица по отделно за всяко имущество или група имущества, приети като обекти на застраховка. Застрахователната сума се определя от застрахования и не може да надвишава действителната стойност на застрахованото имущество. За действителна се смята стойността, срещу която вместо застрахованото имущество може да се купи друго от същия вид, качество и състояние към датата на сключване на застраховката.
При настъпване на застрахователно събитие застрахователят е длъжен да плати застрахователно обезщетение, което е равно на действително претърпените вреди към деня на настъпване на събитието, освен в случаите на подзастраховане и застраховане по договорена застрахователна стойност.